Timp de preparare: 40 min Timp de gatire: 60 min Gata in: 1 ore, 40 min Ingrediente 3 vinete 5 cartofi medii 2-3 dovlecei 4 ardei 6 roşii sare piper boabe şi măcinat o căpăţână usturoi 4-5 linguri ulei de floarea soarelui o legătură pătrunjel 2-3 frunze busuioc 1-2 linguri pesmet 30 margarină Mod De Preparare Mod de preparare Cartofii se curăţă, se taie cuburi şi pun la fiert. Din ei se prepară un piure moale cu margarina şi sarea cu piperul. Musaca de post rețetă. Ceapa şi morcovul se curăţă, se taie şi se călesc în uleiul încins. Se adaugă apoi ciupercile curăţate şi tăiate mărunt, se acoperă cu apă şi se lasă la fiert. Mod de preparare: reteta de musaca de cartofi de post. 1. Aprinde cuptorul la 190 de grade Celsius. Spala morcovii si da-i pe razatoarea mare. 2. Toaca ceapa marunt si pune-o la calit impreuna cu morcovii. Adauga ceapa si morcovii in tigaia incinsa cu ulei de masline. Caleste-i in jur de 5 minute. Agită puțin vasul pentru ca amestecul de apă și făină să pătrundă printre cartofi. Pune vasul la cuptor pentru maxim 15 minute la 200 de grade Celsius. Cartofii se vor gratina frumos datorită sosului de făină și uleiului cu care au fost unși. Servește delicioasa musaca de cartofi cu ciuperci decorată cu verdeață proaspăt tocată. Condimentaţi cu sare şi piper şi adăugaţi tocătura de soia. Amestecaţi bine. Pasul 4. Faceţi un piure din cartofi şi ţelină. Puneţi jumătate din acesta într-o formă de cozonac, după care adăugaţi amestecul de soia şi ceapă, apoi turnaţi peste piure-ul de cartofi şi ţelină rămas. Roşia rămasă se taie rondele şi se Vay Tiền Nhanh Ggads.

musaca de cartofi de post